Choco o sepia fresca
Choco o sepia fresca
Realiza el pedido antes de las 12:00 lo recibirás al día siguiente laborable antes de las 14:001 kg aprox.
El choco es un protagonista en muchas gastronomías. Además de que se puede elaborar de muchas maneras.
Descripción
Son un orden de moluscos cefalópodos conocidos con el nombre de sepia, jibia, choco o cachón. Son un ejemplo de la modificación de la concha característica de la mayor parte de los cefalópodos: es sumamente reducida y queda oculta bajo la cara dorsal del cuerpo, cubierta por los pliegues laterales del manto. En el caso de la sepia, dicha concha tiene forma de cuchara.
