Ala de raya(sin piel)
Ala de raya(sin piel)
Realiza el pedido antes de las 12:00 lo recibirás al día siguiente laborable antes de las 14:00La raya es un rico pescado con intenso sabor a mar y con nutrientes con el que podrás elaborar por ejemplo una rica «caldeirada», plato típico de Galicia.
Descripción
Las rayas son unos tipos de peces cartilaginosos del superorden Batoidea, estrechamente ligados con los tiburones, comparten con ellos la estructura general del esqueleto, el número y tipo de aletas y la morfología de las hendiduras branquiales, se distinguen por la posición ventral de estas últimas y por la forma aplanada del cuerpo, en el que las aletas pectorales se unen al tronco formando un disco.
